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用這個方法保存的白菜,放上一兩個月都不會壞,就算放幾個月不壞
2023/01/01
2023/01/01

今天來給大家分享三種住樓房保存白菜的方法,就算放幾個月都不會壞,下面就一起來看看吧!

第一個:冰箱保存。如果我們買的白菜比較少,只有一兩顆的話,我們可以把它放進冰箱里保存。在放進冰箱之前,我們也需要把白菜處理一下,白菜表面要是有爛葉和蟲眼的葉子,我們要先將它掰掉,否則白菜在保存的過程中,還會加速腐爛。

爛的菜葉掰掉后,我們再用保鮮膜將白菜整個都包裹起來,包保鮮膜的時候,要將里面的空氣全部給排擠掉,包得越緊實越好。

接下來,我們直接把它放進冰箱的保鮮室保存就可以了。保鮮膜具有很好的保護作用,不僅可以隔絕空氣,而且還可以防止白菜的水分蒸發掉。我們用這個方法保存的白菜,放上一兩個月都不會壞。

方法二:食鹽保存。如果我們需要保存的白菜比較多,沒辦法放進冰箱的話,那麼我們也可以利用食鹽和白酒來保存。首先拿一個盤子,在盤子里倒入一點食鹽。然后再倒入一點白酒,把它攪拌一下,使里面的食鹽充分的溶解在白酒中。

接著,我們再將白菜的根部放在盤子里浸泡一下,大概浸泡上兩分鐘左右就可以了。食鹽和白酒都具有很好的殺菌防腐效果。白菜腐爛通常都是從根部開始的,而我們將白菜的根部用白酒和食鹽浸泡過了,這樣根部就不容易腐爛和變質了。

白菜浸泡好,我們再用保鮮膜把白菜整個都包裹起來,這樣白菜就處于了一個密封的狀態。我們只需要把它放在家里陰涼通風的地方保存就可以了。我們用這個方法來保存白菜,放上兩、三個月都依舊是新鮮的。

方法三:白酒保存。同樣的,我們先將白菜外面的爛葉給它掰掉,然后在碗里倒入一點高度白酒。

接著直接用手把白酒均勻的涂抹在白菜的根部。白酒可以殺菌消毒,這樣就可以防止細菌侵入到白菜里面,使白菜保存的時間更長。

白酒涂抹好,我們再拿上一張報紙,把白菜放在報紙上,用報紙將整個白菜都包裹起來。

接下來,準備一個紙箱,我們把包裹好的白菜放進紙箱里。報紙和紙箱,都有吸潮的作用,這樣就可以使白菜保持一個干燥的狀態,也就不容易腐爛了。白菜裝好,我們把紙箱密封起來,然后放在陰涼的地方,這樣保存白菜好幾個月都不會壞。要吃的時候,我們只需要把白菜拿出來,將表面一兩層葉子給它掰掉就可以了,隨吃隨取,非常的方便。

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