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葡萄干有多臟?干貨店老闆教我一招,灰塵蟲卵全都洗干凈了,實用
2023/01/07
2023/01/07

很多人可能不知道散裝的葡萄干吃之前還要清洗。其實從超市購買到的葡萄干一般分為兩種,一種是包裝袋上會標注開袋即食的字樣,這類葡萄干不需要清洗就可以直接食用,但如果是散裝的,這類葡萄干表面就有可能殘留一些灰塵沙粒啦,為了我們的健康著想,應該清洗之后再吃。

今天就跟大家分享一個正確清洗葡萄干的方法,灰塵和蟲卵乖乖地跑出來,讓你吃得放心。

首先,我們需要將葡萄干放在一個干凈的大盆里,往里面倒入適量的溫水,溫水只需要沒過葡萄干表面就可以啦。

然后往里面加入一勺食鹽,用手抓拌一下,讓食鹽化開,簡單抓拌幾下水就變得渾濁啦,

接著再往里邊放入一勺小蘇打,繼續抓拌均勻,這樣的話能夠將葡萄干上面的臟東西都清理掉了,而且還能夠起到分解農藥的效果。光放食鹽和小蘇打是不能完全將葡萄干清洗干凈的,因為葡萄干表面是凹凸不平的,在縫隙當中還有很多的雜質和灰塵,抓洗不干凈,這時我們就需要用到吸附能力強的面粉啦。

我們往里面加入一勺面粉,繼續用手抓拌均勻,使每粒葡萄干都能粘上面粉,然后繼續浸泡五分鐘,讓面粉吸附掉葡萄干表面的灰塵和雜質。五分鐘之后,大家就會發現里面的清水已經開始變得很臟啦,這就說明葡萄干上面的臟東西已經開始脫落下來了。

看到這里,葡萄干買回家你還敢直接吃嗎?這水實在是太臟啦。這個時候我們將葡萄干從渾水里撈出來,然后繼續往里邊加入清水,多清洗幾遍就可以啦。這樣葡萄干才在清洗干凈啦,看一下顏色,比之前清爽多了,干干凈凈的。

如果天氣好的話,我們直接把它放在太陽底下晾曬就可以,如果著急吃,我們也可以拿出家里的吹風機,開熱風擋把葡萄干表面的水分吹干,只需要幾分鐘,葡萄干就干爽啦。這樣干干凈凈的葡萄干才放心讓家里的老人和小孩食用。

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