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菜市場「最臟」的5種菜,賣菜老闆:我家從不吃,顧客卻搶著買!
2023/01/03
2023/01/03

民以食為天,我們每天都要買菜做飯,但是我們一般在菜市場里買菜,碰到這幾種菜一定不要再買了,實在是太臟了,很多朋友都還不知道,還傻乎乎的買回家還以為占了很大的便宜,這幾種菜賣菜的人他從來都不會吃,趕緊跟著一起來看看吧。

第一,就是肉餡。像這種肉餡價格也是非常的便宜,而且關鍵是它非常的省事,買回家直接就可以包包子包餃子,這要比自己拿回家手工剁方便太多了,實在是劃算。但是我們往往不知道這種肉它到底是什麼肉做成的?

市場里面這種肉餡基本上都是一些邊角料,或者是肉質非常的差那種剩肉絞碎做成的,所以說這種肉餡我們買回家吃可想而知,非常的臟。除非妳是現場新鮮的肉,讓它給妳攪碎。

第二,就是鹵味店的鹵菜。說起鹵菜很多人都非常的喜歡吃,不管是自己吃還是來客人都是非常的方便,關鍵是鹵菜那味道實在是太上頭了,特別的好吃。但是鹵菜我還是建議別經常吃,首先鹵菜里不為人知的秘方其實有挺多,都是科技與狠活,里面會有各種的添加各種色素,吃了對我們人體非常的不好,尤其是小孩子。

而且他賣不掉的鹵菜不可能扔掉,他會繼續重新勾兌,翻新成新的食材繼續賣,直到把鹵菜賣出去為止,可想而知肉類放置的時間肯定會變質。那這里面又會涉及到我剛剛說的科技與狠活,所以說鹵菜咱們還是盡量少吃。

第三個就是菜市場里的咸菜或者酸菜,像這種類似的食材。他們基本上都是擺在露天這樣賣,首先市場里的空氣或者人走來走去,這些灰塵自然就落到這些酸菜、咸菜上面了,而且他們為了保證放置的時間更加的長,也會往酸菜里面加制一些不應該加的東西,所以說這類食材咱們盡量也不要買。

最后一樣東西就是就是我們燙火鍋之前會買一些丸子之類的食材,它這種食材基本上都是半熟的,像咱們平時燙火鍋的時候經常都會買上一點,像這類食材基本上很多都是一些散裝的,市場里面基本上都是按斤稱的,沒有包裝。

我們基本上就不知道它是什麼材料做的,而且里面的肉丸也不知道它是什麼肉質做成的,這也是非常的可怕,所以說買這類食材我們盡量不要買散裝的,要買的話盡量買有包裝袋的,有品牌的,這種食材吃起來才會更加的放心。

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