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買木瓜就要挑「大肚子婆」!老瓜農教你:這3種木瓜再便宜也不買

2022/11/19

買木瓜就要挑「大肚子婆」!老瓜農教你:這3種木瓜再便宜也不買

木瓜營養價值豐富,但通常價格不便宜,如果花了高價買木瓜,回家之后發現口感質量都很差,那就得不償失了,今天小編就一次性教給大家幾個挑選木瓜的小訣竅,記住5買3不買,最好的木瓜抱回家!

網友:最后一招真實用,學到了!

【三不買:】

種瓜老果農告訴大家,以下這3種木瓜不僅口感差,吃了還有害身體健康,就算白給也不要!

01 表皮有黑色斑點或霉菌;

02 散發一股發霉的氣味兒;

03 已經切好的木瓜塊,放在水果盒中售賣,表面上看起來便宜又方便,其實都是用變質木瓜切的,白給都不要!

【五買:】

01 買光皮的木瓜

當我們去超市買木瓜的時候,會發現有綠色的、青黃相間的、純黃色的還有熟透了的橙色,其實不論木瓜外皮什麼顏色,光澤度一定要顯現出來。

外皮的光澤度彰顯著木瓜的新鮮度,但如果外皮上有些小斑點,不要誤會,是成熟的信號,這樣的木瓜口感香甜正好,但如果變成黑斑就不要再吃了。

02 買果蒂新鮮的木瓜

木瓜上市往往保留著一段果蒂,如果鍋底蔥綠有水分,說明木瓜很新鮮,而如果發現木瓜果蒂已經枯萎甚至是脫落,就說明木瓜已經被放置太多天了,不建議購買!

03 買果肉有彈性的木瓜

輕輕按壓木瓜中間果肉最飽滿的位置,如果木瓜果肉下陷之后很快恢復原狀,就說明果肉有彈性,水分口感都是最合適的,買回家絕對不吃虧!如果按不動,就說明木瓜沒熟,如果太軟就說明成熟過度,口感偏差,難以保存。

04 買輕重適中的木瓜

同等體積的木瓜,偏重的說明還沒有完全成熟,太輕的說明已經熟過頭了,輕重適中的木瓜成熟度最合適,口感最好。

05 買味道清新的木瓜

成熟優質的木瓜,聞起來有一種清新的香甜,聞著有發霉氣味的木瓜說明已經變質,聞著沒有任何味道的木瓜,口感肯定不咋地,不建議購買這兩種木瓜。

以上就是挑選木瓜時需要記住的5買3不買,學會之后最大最甜的木瓜抱回家!


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