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市場上幾乎都是激素雞蛋?專家建議,這種雞蛋不能再吃了

2022/11/22

隨著生活水平不斷提高,現在人們對于養生這件事越來越重視,于是激素雞蛋受到社會各界人士的關注,由于激素雞蛋對于身體傷害比較淡,不僅會導致身體中的激素水平被破壞,還會導致孩子的生長發育受到影響。有些平台的視訊表示目前市場上大多數雞蛋都是激素蛋,事實上真的是這樣嗎?想要了解答案的朋友,可以跟著我們的文章一起往下看。

激素雞蛋真的存在嗎?

很多視訊都指出激素雞蛋在生活中隨處可見,表示只要雞蛋的蛋清比較稀,并且沒有雞蛋的腥味,那麼就是激素雞蛋,事實上這種說法并不正確,因為雞蛋比較稀主要是因為雞蛋的新鮮程度與生長環境造成的,與雞蛋是否有激素沒有太大關系。據相關研究表明,雞蛋的蛋清比較稀,主要是因為雞蛋存放時間比較長,蛋清氧化后造成的。

相信很多人在生活中都有買過比較腥的雞蛋,但是有些雞蛋的腥味比較淡,這是因為雞以蔬菜為主要食物,就會導致大量脂肪堆積在體內,自然雞蛋的腥味就會比較重,如果雞吃的是優質的飼料,腥味就會比較淡,所以雞的腥味與激素沒有任何關系。

市場上確實存在一些激素雞蛋,主要是因為母雞的產蛋率不搞,一些商家會為提高利潤,為了避免吃虧,就會給雞打入大量激素。其實想要避免買到激素雞蛋,只要認準正規廠家,去正規的商場、超市購買雞蛋,就可以避免購買到激素雞蛋。

如何挑選雞蛋

隨著時代發展,現在市面上的商家越來越多,雞蛋的質量也是參差不齊,只有購買到好的雞蛋,才能補充身體需要的營養成分。在購買雞蛋的時候,不要購買個頭太小的雞蛋,因為催生的雞蛋或者營養不足的雞蛋營養成分都比較少,所以購買雞蛋要避免購買個頭太小的雞蛋。

此外,散黃雞蛋也不能購買,大家在購買雞蛋的時候可以輕輕搖晃,如果雞蛋晃動厲害并且有流水聲,這種雞蛋就不能購買,因為可能存放的時間比較長,甚至有可能已經變質。

總而言之,目前市場上確實有激素雞蛋的存在,但是數量并不多,大家只要在正規超市購買,基本上不會買到激素雞蛋,所以大家在這方面不需要太擔心。


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